春节将至，年味渐浓，人们纷纷开始置备年货，准备热热闹闹的迎接新年。随着近几年人们生活水平的明显提高，大家对年货的要求也有了变化，希望既可以与亲人一起品尝，又可以作为礼物送给亲朋好友。
选购好吃又健康的年货更成为了新时代的一种春节潮流，“送福送健康”也已经变成每家人的新年期盼。因此人们越来越重视年货是否能做到满足口腹之余，对身体也带来健康上的益处。那么又好听又健康的年货是什么呢?左思右想，美国开心果一定是你不二的选择。
年前的准备都是为了讨个添福气的彩头，所以大家对置办年货这件事也是格外的重视。家家户户在选购年货时都以什么作为标准呢?当然是要福气、健康又好吃!美国开心果富含有益健康的植物化合物，如酚类化合物及类胡萝卜素等，这些营养素都能帮助人们提高饮食质量。进食开心果的好处更是多不胜数，不但有助降低密度脂蛋白水平、控制血压、减少氧化应激与炎症，也可以改善内皮功能，有助于促进心脏健康，老年人亦可安心享用。不少人担心过年期间过多的热量摄取会导致体重增加，那么就更要多吃开心果了!全因开心果有助减少卡路里摄入，对体重控制有很大的帮助。
美国开心果不仅名字听上很讨喜很欢乐，更可以连系家人，当你和家人一起剥开美国开心果，将欢乐传送朋友，其乐融融地一起享受美食是我们最想看到的，毕竟一家人共聚一堂，共享祥和的气氛，那才是过年最大的意义。美国开心果不但“自然开，不漂白”，让人吃得健康又放心，更令人们在过节时增添喜乐，这也是美国开心果一直以来追求的真谛。
福利：节假日开心果的新吃法
“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧3公斤!”节日期间，主要任务除了吃还是吃，饮食多以大鱼、大肉等荤菜为主，烹调方式不乏糖醋、红烧、油煎、油炸。因此，一个假期下来，即使胖3公斤也不足为奇。付出了一年的艰苦努力，一个假期就被打回原型，让很多追求苗条的女性心有不甘。
其实，恰恰相反，节日期间正好有时间可以管理自己的饮食，只要合理搭配，选对食物，在节日期间，享受美食的同时，也可保持苗条的身材。在节日期间控制体重的过程中，开心果可以起到辅助控制食欲的作用。
开心果作为一种营养素密度高且含量丰富的坚果，深受人们的喜爱，也是节日期间必备的零食。节日期间，饮食多油腻，可能有人会担心再吃开心果会给控制体重带来负面影响。其实只要略作调整，选对时间或者换个方法吃开心果，就可以让开心果帮助我们来减肥。
一是要选择饭前饥饿时吃开心果，由于开心果富含蛋白质、脂肪和膳食纤维，具有良好的饱腹感。这样，在吃饭时就不至于太饿，不会狼吞虎咽吃下太多的食物。二是可以换个方式吃开心果，通常我们吃开心果都是剥开果壳直接吃果仁，若将开心果加上温开水，放入豆浆机，打成汁来喝，不但营养丰富，更易于消化吸收，还由于水分的稀释作用，可以慢慢将开心果喝下去，餐前可以作为加餐，进餐时可以作为汤来喝，口味和浓度都可以自行调整。特别适合于牙齿有缺损、咀嚼功能障碍的患者，以及老年人、儿童等进行营养补充。
