台湾综艺教父也可以很催泪,网易严选携手王伟忠唤醒“家乡的味道”

2018-01-30 17:33:49 来源:大众娱乐网 责任编辑: 萧鑫

  提起近期热播的网综《偶像练习生》,话题热度可谓是一波又平一波又起。虽说众嘲此节目中所推选的练习生皆富含“一股扑鼻而来的油腻感”,或者收获各种“get到尬点”“99种商业互吹”等负面评价。但在这其中,却有一位台湾小哥哥在众多练习生中脱颖而出,对比起其他粉底三斤重的选手来说,这位名叫陈立农小哥哥在形象塑造上实在是清新脱俗。

  他在此节目中表现如下:化身粉红系小奶狗,舞姿自然可爱不做作,笑起来的时候亲和力实在是一百昏一百昏。

  而这种来自台湾自成一派的小清新朴实之风,不禁让我们回想起当年一起追过台湾校园偶像剧……中的女猪脚。[前方高能,即将袭来一股回忆杀]

  比如:

  《恶作剧之吻》中“在恋爱上十分励志”的袁湘琴

  《恶魔在身边》中的“吃可爱长大”的小悦

  《王子变青蛙》中坚强逆袭的“灰姑娘”叶天瑜

  而与这股戳中少女心的“酥甜”之风不同的,却是另外一些敢想敢讲,犀利毒舌程度常常难以在大陆完整转播的综艺节目,比如《我猜我猜我猜猜》《康熙来了》《大学生了没》《超级星光大道》等,曾令不少观众称其为“下饭必备”。

  而这些节目背后的操刀主手中,我们一定可以从中见到王伟忠(以下称为伟忠哥)的身影。在上述所提及的综艺中,伟忠哥常常与各大台湾综艺咖们,如大小S、阿雅、黑人陈建州、陈汉典、谢依霖等旗下艺人,用生命演绎”戏精”本戏,给予观众茶余饭后坐在电视机前的笑声。对比起当下动辄抄袭的国内综艺节目,伟忠哥在华语艺能界的创意表达上,实在是令人肃然起敬。

  说起王伟忠,台湾观众也许会更加熟悉一些。这位出生于台湾嘉义眷村的综艺界金牌制作人,祖籍扎根于北京。在“台湾腔”日益盛行的宝岛上,他操着一口标准的“京片儿”,也曾被誉为“国语说得最好的台湾人”。

  “命里留着北京人血液”的伟忠哥在华语艺能界上,却不仅仅止步于嘻嘻哈哈的电视综艺,在他心里,成长之地的台湾眷村于他而言也同样属于另一种思乡情结。

  带着内心的这股“眷村情结”,他既主导策划过舞台剧《宝岛一村》,也曾拍摄了纪录片《伟忠妈妈的眷村》、电视剧《光阴的故事》,还创立眷村菜品牌“福忠字号”。

  而如今,他选择将眷村菜中的其中一款菜式——【眷村面】带给更多人品尝。为了研制一款原汁原味的【眷村面】,伟忠哥历时三年亲自研发,尽自身努力以还原最本土,最似家乡嘉义巷口阿桃面摊的地道口感——薄,却筋韧;柔,却胶粘。

  舀一口眷村酱,尝一口眷村面,既满足了味蕾,也填满了内心焦灼的“归家似箭”。思乡念旧之情,可以起于眼前这款眷村面,却也可以不止于此眷村面。不管来自哪里,最终扎根哪里,这种“不忘本”的精神才是伟忠哥希望传递给我们的信念。

  为什么眷村菜,乃至这碗眷村面令伟忠哥如此着迷呢?除了来自眷村老家巷口面店的美味口感之外,是否还会有其他原因呢?

  面对我们的疑问,伟忠哥曾在采访中解释道,这是与当年清苦的生活环境有关的。

  在那个颠沛流离、两岸局势不稳定的时代下,来自中国大陆各省的军政人员及其眷属迁居此地,来到眷村养家糊口,谋求生计。而伟忠哥生长在当时那个近乎“与世隔绝”的环境下,邻里之间的感情却亲如一家人,不仅在生活上互相照应,主妇们还常常互相交流家常菜的做法,换着品尝来自四地八方的菜系杂糅,不管是四川、湖南、抑或是老东北的味道,都在他儿时留下了和睦的印象。

  说到底,眷村菜其实就是百家菜、大院菜。它既是眷村人友好情谊的结晶,也是台湾同胞思念亲人,渴望回家的忆乡之味。

  在以上视频中,伟忠哥操着台湾京腔谈到这段故事,手中仍忙活着煮面、沥干、拌酱,只需几分钟就能还原嘉义巷口阿桃面摊的风味。

  现在网易严选与王伟忠的“福忠字号”倾情联合,把台湾眷村酱面带回到它发源的大陆。愿味道是一台时光机,带领食客在眷村的记忆里穿梭,品尝其间的酸甜苦辣。

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